HMで作る！チリコンカンの揚げパン レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 【12個分】
- ◆チリコンカン◆
- 蒸し大豆 50g
- トマト缶 120g(1/2缶)
- 牛豚合い挽き肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 青森県産にんにくパウダー 小さじ1/4
- 一味唐辛子 小さじ1/8
- 塩こしょう 少々
- コンソメ顆粒 1g
- オリーブオイル 適量
- ◆パン生地◆
- ホットケーキミックス 300g
- 水 120g
- 卵 2個
- パン粉 適量
- ホットケーキミックス(打ち粉用) 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじん切りする。
-
2
鍋にオリーブオイルを入れ火をつけ、玉ねぎ⇒ひき肉の順に入れ、炒める。
-
3
ひき肉の色が変わったら、大豆を入れ２と絡ませる。
その後トマト缶、コンソメ、塩こしょうを入れて30分程、汁気が少なくなるまで弱火で煮込む。
-
4
3ににんにくパウダーと一味唐辛子を入れて、味を調える。
-
5
ホットケーキミックスと水をボールに入れ、手で混ぜ合わせながらこねる。
-
6
5を12等分に分ける。
-
7
まな板等の平らなものの上にホットケーキミックス(打ち粉用)をまぶし、6を1つずつ薄く伸ばし、4を中央に入れて包み込む。
-
8
7を予め溶いておいた卵にくぐらせ、周りにパン粉をつける。
-
9
鍋にサラダ油を入れ中温程度になったら、8を入れきつね色になるまで揚げる。
-
10
油をとり、盛り付ければ出来上がり！
関連情報
- 関連キーワード
- チリコンカン アレンジ 蒸し大豆 ホットケーキミックス
楽天出店店舗：香味館ひびき屋
楽天市場
楽天出店店舗の香味館ひびき屋です！
主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。
店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので
どうぞよろしくお願いします。
http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘塩っぱさがくせになります(^^)