エリンギと人参の中華風炒めのフランスパントースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ 中1本
- 人参 中8分の1本
- マヨネーズ 大さじ1
- Ａ香味ペースト 1㎝
- Ａ味塩コショウ 1ふり
- フランスパン（ブール） 1枚
- パン粉 大さじ大盛2
作り方
- 1 エリンギ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 2 人参…細めの千切りにします。
- 3 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、エリンギ・人参を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。
- 5 フランスパンに4・パン粉をのせて、トースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。
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