ふっくら鶏肉入り♪人参とじゃがいもの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を小さくそぎ切りにして、塩、酒を揉み込み、片栗粉をまぶします。
-
2
生姜、人参、じゃがいもを細切りにします。
→長さを揃えると綺麗です。 - 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、野菜を炒めます。
- 5 野菜の色が変わってきたら、肉を加えます。
- 6 酒を加え醤油で味を調え、水分を飛ばして出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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少量なのでお弁当にもどうぞ。