【うま塩】で揚げナス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 中2本
- Ａ醤油 大さじ1
- Ａリケンのノンオイルうま塩 大さじ1
- Ａガーリックソルト 2ふり
- Bパン粉 大さじ10
- B小麦粉 大さじ6
- 油 適量
作り方
- 1 ナス…1.5㎝程度の角切りにします。
-
2
1にＡを馴染ませます。
- 3 Bを混ぜ合わせて、2にまぶします。
- 4 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、全体がカリッとなるまで揚げ焼きにします。
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