豚ロースのマヨ風味揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚（ロース） 300ｇ
- Ａ創味シャンタン 大さじ1
- Ａマヨネーズ 大さじ3
- 小麦粉 大さじ15
- 油 適量
作り方
- 1 ビニール袋に、豚肉・Ａを入れて、豚肉全体に味が馴染むように揉みます。
- 2 1に小麦粉をまぶします。
- 3 フライパンに油を１㎝程度入れて、２を揚げ焼きにします。全面に焦げ目がつくように菜箸で角度か変えながら焼いてください。
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