玉葱入り♪ふんわり炒り卵 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆酢 小匙1/2
- ☆砂糖 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- 玉葱 1/8個
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 玉葱をみじん切りにします。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、玉葱を弱めの中火で炒めます。
- 4 玉葱がしんなりとしたら、卵液を流し入れて火を弱めます。
- 5 卵をほぐしながら、ふんわりと混ぜ合わせて出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 玉葱入りふんわり炒り卵
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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少し加えたお砂糖&玉葱で優しい甘さに♪