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ナスとピーマンのガーリックバター炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

ナス
大2本
ピーマン
5個
オリーブオイル
大さじ5
Aバター
大さじ1
Aオイスターソース
大さじ1
Aガーリックソルト
3ふり
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作り方

  1. 1
    ナス…縦方向に半分に切って、幅1㎝程度の斜め切りにします。
  2. 2
    ピーマン…太めの千切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ナス・ピーマンを炒めます。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、Aを入れて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

公開日:2017/09/16

関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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