栄養士ママが作る 可愛いミニアメリカンドッグ レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
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2
ウインナーの裏表に切り目を入れ、爪楊枝をさします。
これは揚げている時にウインナーが膨らみ爆発しないようにするためです。 -
3
ボウルに卵をときほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜます。
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4
塩を加え、ふるっておいた粉類を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
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5
衣をたっぷりとつけて、約170℃でコロコロ転がしながらきつね色になるまで揚げます。
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーその他の揚げ物
- 料理名
- アメリカンドッグ
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