栄養士ママが作る 可愛いミニアメリカンドッグ レシピ・作り方

栄養士ママが作る 可愛いミニアメリカンドッグ
  • 約30分
  • 300円前後
栄養士ママてんてこてん
栄養士ママてんてこてん
ミニウインナーがあったので、それでアメリカンドッグを作りました。
小さくて可愛いアメリカンドッグは子供のおやつにぴったりです。

材料(3~5人分)

  • ミニウインナー 20~25本
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • きび砂糖(白砂糖でも◯) 25g
  • 小さじ4分の1
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
  2. 2 ウインナーの裏表に切り目を入れ、爪楊枝をさします。
    これは揚げている時にウインナーが膨らみ爆発しないようにするためです。
  3. 3 ボウルに卵をときほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜます。
  4. 4 塩を加え、ふるっておいた粉類を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  5. 5 衣をたっぷりとつけて、約170℃でコロコロ転がしながらきつね色になるまで揚げます。

きっかけ

ミニウインナーを安く買えたので食べ盛りの息子のおやつに作ってみました。

  • レシピID:1260008081
  • 公開日:2017/09/01
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナーその他の揚げ物
料理名
アメリカンドッグ
栄養士ママてんてこてん
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