鶏の唐揚げリメイク！簡単酢鶏レシピ・作り方

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約15分
300円前後

前日に大量に作った唐揚げが残ってしまったので、何か違う料理にならないかと思い、考えました！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏の唐揚げ: 150～200g

ピーマン: 1個

しいたけ: 2個

ニンジン: 1／2個

玉ねぎ: 1／2個

油(炒める用): 適量

〈調味料〉

トマトケチャップ: 大さじ3

醤油: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

酢: 大さじ2

水: 100ml

〈水溶き片栗粉〉

片栗粉: 大さじ1

水: 大さじ2

作り方

1

ピーマン、しいたけ、ニンジン、玉ねぎはひと口台の大きさにきり、ニンジンのみ電子レンジ500Wで1分する。
2

フライパンに油いれ、1の具材を炒める。
3

調味料を合わせ、2に加えて、軽くまぜ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
4

3にあまった鶏の唐揚げをくわえて、あじを絡ませたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンジンは火が通りにくいので、電子レンジで柔らかくしておいた方が時短になります！

きっかけ

前日に作った鶏の唐揚げが残ってしまったので、リメイクできないかと考えました！

公開日：2017/08/21

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/20 00:27

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

レポートありがとうございます！作っていただき、うれしいです(^^)

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鶏肉

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