シソとキャベツのフジッリのゴマドレッシング風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- フジッリ（マカロニでもＯＫ） 100ｇ
- シソ 10枚
- キャベツ 1枚
- Ａマヨネーズ 大さじ2
- Ａポン酢 大さじ1
- Ａすりゴマ（白or金） 大さじ1
- Ａ味塩コショウ 1ふり
作り方
- 1 シソ…細めの千切りにします。
- 2 キャベツ…太めの千切りにします。
- 3 Ａを混ぜ合わせます。
- 4 お湯を沸かしてフジッリを表示時間通りに茹でます。
- 5 フジッリが茹であがったら、流水をかけて温度を下げ、氷水に付けてしっかり冷やし、ザルに入れて水気を切ります。
- 6 ３・５を混ぜ合わせたあと、１・２を加えて混ぜ合わせます。
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