切り干し大根とピーマンの目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1/2個
- 切り干し大根（乾燥） 5g位
- 卵 1個
- 胡麻 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 切り干し大根を水でさっと汚れを流し、水に浸して戻しておきます。
- 2 水気を切った切り干し大根をざく切りに、ピーマンを細切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、切り干し大根とピーマンを薄めに広げます。
- 4 具材の上に、卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 器に盛り付け、胡麻をまぶし、醤油を添えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根とピーマンの目玉焼き
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
