シソとピーマンとコーンのとろーりチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン(5枚切りor6枚切り) 1枚
- シソ(大分県産) 5枚
- ピーマン(宮崎県産) 中2分の1個
- コーン(缶詰) 大さじ1
- とろけるチーズ 30g
- 味塩コショウ 2ふり~
作り方
- 1 シソ…細めの千切りにします。
- 2 ピーマン…細めの千切りにします。
- 3 食パンの上にとろけるチーズ、シソ、ピーマン、コーンの順でのせて、味塩コショウをふり、トースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…5分焼きます。
きっかけ
美味しいチーズトーストが食べたくて…。
おいしくなるコツ
栄養価が高く夏バテに効くと言われているチーズで夏バテ予防!あっさりした野菜で食欲が低下する夏も食べやすいですし、シソとピーマンに含まれているビタミンA・Eは油と一緒に摂ると吸収率がアップするそうなのでチーズで吸収アップ!
- レシピID:1260007733
- 公開日:2017/07/20
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