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豆腐サラダのニラ卵焼き レシピ・作り方

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仄香♪
豆腐サラダをプラスしてボリューム&ヘルシーUPのニラ卵焼き♪

材料(1人分)

ニラ(熊本県産)
2本
豆腐サラダ
30g
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
大匙1
☆砂糖
小匙1/2
☆醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ニラを細かく刻みます。
  2. 2
    ニラ、サラダを、合わせた☆に加えて混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  3. 3
    薄く油をひいて熱したフライパンに、卵液を長方形になるように広げ入れ、弱火で熱します。
  4. 4
    片面が焼けてきたらフライ返しを使って、巻くように折りたたんで成形し、少し焼いてから出来上がり♪

おいしくなるコツ

○野菜の栄養も手軽に頂くことができる卵焼き。食欲がない時、優しい甘さは落ち着きます。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○豆腐サラダ→いろいろなサラダでアレンジしてください。

きっかけ

朝食に^^ 豆腐サラダ(レシピID:1260007687)使用。

公開日:2017/07/14

関連情報

カテゴリ
にらお弁当のおかず全般その他のヘルシー食材豆腐サラダだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
簡単 アレンジ お弁当 ボリュームアップ
料理名
豆腐サラダのニラ卵焼き

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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