トマト炒飯リメイク♪胡麻&チーズのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト炒飯 お玉1杯分
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆胡麻 小匙1/2
- ☆溶けるチーズ(粉チーズでも) 少々
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 フライパンに薄く油をひいて熱し、卵液を流し入れます。
- 3 菜箸で手早く表面をかき混ぜ、炒飯を乗せて片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、具を包み込むようにしてひっくり返しながらお皿に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
朝食です^^ トマトとワカメの炒飯(レシピID:1260007602)使用
おいしくなるコツ
○炒飯→冷たい場合はレンジで軽く温めておきます。いろいろな炒飯でアレンジしてください。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○胡麻→量はお好みで。 ※卵1個で包むので、炒飯を多めに入れるとはみ出します^^
- レシピID:1260007609
- 公開日:2017/07/03
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さっぱりとした炒飯を、胡麻とチーズのコクをプラスした卵で包みました♪