豆乳ドレッシング添え♪ソーセージと玉葱のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱
- 1/8個
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- 天然塩・胡椒
- 少々
- ☆溶き卵
- 1個分
- ☆無調整豆乳
- 大匙1
- ○梅風味豆乳ドレッシング
- ※無調整豆乳
- 大匙1
- ※酢
- 小匙1/2
- ※梅肉
- 少々
作り方
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- 1
- 玉葱、ソーセージをみじん切りに、※を良く混ぜ合わせドレッシングを作ります。
-
- 2
- 薄く油をフライパンにひいて熱し、玉葱とソーセージを入れ、塩胡椒を加えて中火で炒めます。
-
- 3
- 具材に火が通ったら、合わせておいた☆を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
-
- 4
- フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○卵は室温に戻しておきます。
○具材は冷蔵庫の中のものでアレンジしてください。
きっかけ
さっぱりとしたオムレツを作ろうと＾＾
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