青海苔風味♪さといもと鶏ささみのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ササミ肉 1/2本
- 里芋（小さめ） 1個
- 天然塩・胡椒 少々
- （※）溶き卵 1個分
- （※）無調整豆乳 小匙1
- （※）味噌 小匙1/2
- （※）青海苔 小匙1/2
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りに、里芋を薄切りにします。
- 2 フライパンに薄く油をひいて熱し、肉と里芋を中火で炒め、塩・胡椒を加えます。
- 3 混ぜ合わせた（※）をフライパンに流し入れ、菜箸で手早くかき混ぜ、半熟になったら片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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