大根のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 薄く油をひいて熱した鍋に、薄切りにした大根を入れて中火で炒めます。
- 2 火が通ってきたら水を注ぎ入れ、ふりかけを加えます。
- 3 煮立ってきたら弱火にして、味噌を溶き入れ、生姜を加えます。
- 4 葱を散らし、沸騰する前に火から下ろして器に入れて出来上がり♪
きっかけ
手早く美味しいお味噌汁を作ろうと思いました。 煮干のふりかけ(レシピID:1260006730)使用。
おいしくなるコツ
○炒め油はヘルシーなオリーブオイル・胡麻油をおすすめ。 ○煮干のふりかけ→炒りこの粉でも ○味噌の種類によって塩分濃度が違う為、味噌の分量は様子をみながら調整してください。
- レシピID:1260006989
- 公開日:2017/01/31
関連情報
- 料理名
- 大根のお味噌汁
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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