ステーキを美味しく焼く♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ステーキ肉 1枚
- 牛脂 1個
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 牛ステーキ肉に、フォークで、ランダムに全体的に指しながら穴をあけます。
- 2 牛ステーキ肉に塩を振り、フライパンに、牛脂をのせ、強火に温めたら、一気に表面を焼きます。
- 3 ブラックペッパーをふり、両面中火でじっくり焼きます。
- 4 赤い液体が出なくなってきたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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