ゴロゴロ野菜のビーフシチュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎを、大きめにゴロゴロしたくらいに切ります。

2. 2

   鍋にバターを引き、牛肉切り落としをいれ、炒めます。

3. 3

   その中に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをいれ、塩胡椒をし、15分ほどしっかりと焼いていきます。

4. 4

   水を入れ、20分ほど、中火で煮込みます。
   あく取りを忘れずに。

5. 5

   ビーフシチューの素をしっかりとかしいれ、蓋をして、弱めの中火でたまに混ぜながら、30分煮込みます。

6. 6

   弱火にして、また30分ほど煮込んだら出来上がりです。