豆乳ドレッシング入り♪紫蘇の実のオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 溶きほぐした卵に紫蘇の実の塩漬け、ドレッシングを加えて混ぜ合わせておきます。
- 2 玉葱はみじん切り、えのきは3等分位に切っておきます。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、玉葱、えのき、肉を入れて中火で炒めたら、卵液を流し入れます。
- 4 菜箸でかき混ぜながら片側に寄せ、フライ返しで形を整え、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
朝食用なのでさっぱりとしたオムレツに。 ドレッシングは梅風味豆乳ドレッシング(レシピID:1260006206)を使用です。
おいしくなるコツ
○紫蘇の実の塩漬け→紫蘇の実+天然塩でも◎ ○豆乳ドレッシング→マヨネーズでも◎ ○アツアツのうちにお召し上がりください。
- レシピID:1260006647
- 公開日:2016/10/28
関連情報
- 料理名
- 紫蘇の実のオムレツ
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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紫蘇の実の塩漬けをプラスしてさっぱり頂きます。