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圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。 レシピ・作り方

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らくてん7808
椎茸の飾り切りで、見た目も華やかに。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏もも肉
150g
人参
1/2
大根
1/3
ごぼう
1本
ネギ
1本
椎茸
2個
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
小さじ1
砂糖
大さじ1
かつおだし顆粒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に鶏もも肉、人参、大根、ごぼう、調味料全てを入れ15分、火にかけます。
  2. 2
    15分、圧力鍋で火にかけたら、蓋を開け椎茸、ネギを加えます。
  3. 3
    3分程煮込めば完成です。
    簡単で美味しい筑前煮の完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸とネギは煮くずれし易いので、最後に加えてください。

きっかけ

時間短縮で美味しい煮物を作ろうと思ったのがきっかけです。

公開日：2016/01/10
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
筑前煮

このレシピを作ったユーザ

らくてん7808

つくったよレポート（ 3 件）

2018/08/16 16:29
難しい煮物ですが大成功！ 旦那もペロッと食べてしまう味でした！
ゆう３兄弟ママ
圧力鍋があれば手軽に作れるますよね♪ レポートありがとうございます^_^
2016/05/31 12:50
こんにちわ♬ いつもはちみつ入れないのですが…コクが出て美味しいですね♡ ごぼうなかったのですが、美味しくできました〜 ご馳走様でした。
shimao0
はちみつコクが出ていいですよね♪ 煮物なら何でも入れます(*^^*) レポートありがとうございます！！
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