《大根の胡麻油》レシピ・作り方

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かあなかさやま

大根の胡麻油

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根: 1／2本

砂糖: 大さじ2

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

胡麻油: 適量

だし汁: 400cc

作り方

1

大根を一口大に切りアク抜きしておく
2

だし汁に大根を入れて火にかけて沸騰したら、砂糖と醤油とみりんで味付けする
3

胡麻油を加え弱火で10分ほど煮込んで完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日：2015/07/09

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜炒め

料理名: 大根煮物

このレシピを作ったユーザ

かあなかさやま

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/23 14:48

ごま油が効いて美味しかったです(*^^*) 残り物のごぼうも加えました☆ ごちそうさまでした☆

ありがとうございます

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