簡単すぎる！本格ピザソース レシピ・作り方
材料（3,4人分）
作り方
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1
ニンニクを粗く刻みます。大きい方が食感が残って美味しいです。
オリーブオイルでじっくり炒めます。空気に触れると焦げます。鍋の縁で浸しながら炒めます。
-
2
粗いみじん切りにしたタマネギを加えて焦げないように炒めます。
中火で5分炒めます。
クレージソルト的な
モノを少々入れます。
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3
トマト缶を入れます。
オレガノ、バジルを入れ中火で10分煮つめます。
ここでは薄味で構いません。
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4
煮詰まって水分が少なくなったら、味を決めます。
クレージソルトで味を整えます。
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生地を自作しなくても、プレーンの生地を買ってくるだけで絶品ピザが作れます。