タラの煮付け.ワカメ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラにサッと熱湯をかけ、水気を取ります。
   ワカメは水で洗いサッとお湯で湯がきます。

2. 2

   鍋、フライパンにタラを入れたらヒタヒタになる位の水と醤油、砂糖、生姜のスライスを入れます。分量の割合は材料を参照して下さい。
   煮立たせます。

3. 3

   煮立ったらタラを入れます。2分後にワカメを入れ1分煮て完成です。
   タラを煮る時間は3分程度です。煮すぎに注意しましょう。