《お好み焼き》やわらかい レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを微塵切りにし豚バラ肉をお好み焼きにあった大きさに切り長芋をすりおろしておく
- 2 じゃがいも、蒟蒻を角切りにしてから、だし汁に入れて火にかけ砂糖、醤油で味付けし煮込む
- 3 ホットプレートに油を入れて小麦粉と水、長芋を混ぜた生地をひいてからキャベツ、豚バラ肉、卵、2を乗せて更に生地をのせる
- 4 両面焼いて出来上がり
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