アボカドとキャベツの塩麹サラダ（UC対応） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは長さが１～２㎝程度の短い細切りにします。

2. 2

   １㎝角切りにしたアボカドと塩麹、マヨネーズ、ホワイトペッパーを和えます。このときアボカドをつぶしすぎないよう気を付けましょう。

3. 3

   １と２を合わせて４～５分置くとしっとりとまとまるので、最後にチースを入れて混ぜて器に盛り付けて完成です。