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お弁当にも♡鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
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ゆずこしょう2429
竜田揚げにしたら 子どもも食べやすいと思います
材料(2人分)
鯖
4切れ
☆にんにく
ひとかけ
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ2
片栗粉
適量
作り方
1
鯖は三枚におろして 一口サイズに切ります
2
ビニール袋に☆を入れ、切った鯖も入れ 冷蔵庫で寝かせます
急ぐなら20分くらいでも。
3
軽く汁気を切って 片栗粉をまぶし、油で揚げます
揚げ焼きでも美味しいです
4
中まで火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った鯖を活用したくて。
公開日:2013/04/12
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