シュークリームのシューの作り方 レシピ・作り方
材料(4個人分)
作り方
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1
油と水を耐熱容器に入れ、レンジにかける。
水が沸騰したらレンジから取り出す。 - 2 小麦粉を入れスプーンでよくかき混ぜ、レンジで1分加熱する。
- 3 溶き卵を、3回に分けてダマを潰しながら練るように混ぜる。
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4
絞り袋に生地を入れ、オーブンシートへ4つにわけ絞り出す。
190度のオーブンで20分焼き、焼き上がったらレンジのドアを開けずに冷ます。
きっかけ
ケーキ屋さんへ行くと美味しそうなケーキが並んでいて、結局シュークリームを買わずにいつも心残りでした。 こうなったら自分で作るしかない!!
おいしくなるコツ
焼き上がっても決してレンジのドアを開けてはダメです。ふくらんだシューがつぶれてしまします。
- レシピID:1260004080
- 公開日:2013/02/26
関連情報
- カテゴリ
- シュークリーム
- 料理名
- シュー
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まの9252013/07/27 16:27少ない材料で作れて大満足です!
ごちそうさまぁ(^-^ゞ