お弁当にも!サツマイモの照り焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- サツマイモ 4〜5cm
- ★砂糖 大さじ1/2杯
- ★みりん 大さじ1杯弱
- ★醤油 大さじ1杯弱
作り方
- 1 サツマイモを1cm位ね輪切りにして、水にくぐらせ耐熱容器に入れます。
- 2 蓋をして、600W2〜3分加熱します。柔らかさを確認しながら行なって下さい。
- 3 フライパンに★を入れ火にかけます。フツフツしてトロミがでてきたら2のイモを入れ絡めます。
きっかけ
お弁当に少し隙間が出来たときに、サツマイモで何かできないかな~と思って!
おいしくなるコツ
レンジで柔らかくしすぎると、タレを絡めるときに崩れてしまいます。 最後にゴマをふると香ばしくて美味しいです!
- レシピID:1260004059
- 公開日:2013/02/08
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 照り焼き
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