お弁当に★鮭とはんぺんのおやき レシピ・作り方

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ぽんた0479
可愛くてお弁当にぴったりです。

材料（２人分）

はんぺん
１２０ｇ
塩鮭
大き目１切れ
◎卵
１個
◎マヨネーズ
大匙１
◎片栗粉
大匙３
◎玉ねぎみじん切り
1/2個分

作り方

  1. 1
    鮭は骨と皮を取り除き、１センチ角に切る。軽く小麦粉をまぶしておく。
  2. 2
    ボウルにつぶしたはんぺん、◎、１を入れ混ぜ、小判形に成型する。
    フライパンに油を熱し、両面こんがり焼ければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄ければ、焼くときに仕上げに醤油少々を入れて味付けしても美味しいです。

きっかけ

はんぺんが安かったので。

公開日：2012/11/30
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カテゴリ
鮭全般

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ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

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