もやしと春雨のさっぱりお酢なサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 Aのガラスープの素と塩は、湯小さじ1で溶かしておく。それが冷えたら、Aを全て合わせておく。
- 2 春雨ときくらげはそれぞれパッケージの戻し方をしておく。どちらも水気を切ってから食べやすい細さ（長さ）にカットしておく。
- 3 もやしは袋に入れて、500Wのレンジで1分かけます。その後ざるにあけ、荒熱ト水分を取ります。
-
4
1・2・3と細切り生姜・人参・黒ゴマ合わせて、器に盛り完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと春雨のさっぱりサラダ
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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