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香ばしい☆クルミ入り田作り レシピ・作り方
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約15分
300円前後
solala130
おせちに限らずおやつにも食べたいような美味しい田作りです。
材料(4~6人分)
ごまめ
50g
くるみ
40g
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1/2~1
作り方
1
熱したフライパンでごまめ、くるみを香ばしくカリカリになるまで乾煎りして一旦取り出します。
2
フライパンに☆印の調味料を入れて中火で煮詰めます。フツフツしてきたら1とゴマを入れてよく絡ませて火を止めます。
3
クッキングシートか油を薄く塗ったバットに広げて冷ましたらできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1でよく乾煎りをする。3は熱いうちに広げて冷ます。
きっかけ
クルミを加えて栄養価UPかつ香ばしい田作りが食べたくて^^*
公開日:2012/01/01
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関連情報
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料理名
田作り
このレシピを作ったユーザ
solala130
30代の主婦です。 『栄養満点☆安い、早い、美味しい』をモットーに、 ゆるりと がんばってます^^* ブログ 『*niko niko kurashi*』に毎日のお弁当を更新しています。 →
http://nikonikokurashi.blog12.fc2.com/
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