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具沢山☆覚えやすい簡単卯の花♪ レシピ・作り方

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具沢山でとってもヘルシーな卯の花です＾＾腹持ちがよくて満足感があります☆

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

おから: １５０ｇ

にんじん: 5センチ

ほうれん草: ５０ｇ

ごぼう、ねぎ: 15センチ

油揚げ: 1枚

○水: ３００ｃｃ

○昆布つゆ（3倍濃縮）: 大匙3

○砂糖: 小匙3

○顆粒だし: 小匙1

桜海老: 大匙1

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作り方

1

ほうれん草は茹でて4センチに切る。ねぎは小口切り、にんじんは拍子切り、油揚げは細切り、ごぼうはささがきにする。
2

フライパンに油を熱し、にんじん、ごぼう、油揚げ、桜海老を炒める。○を入れ蓋をして5分くらい弱火で煮る。レンジで2分チンしたおからとねぎ、ほうれん草も加える。水分がなくなったらOK

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おからは乾煎りしてもいいですが、レンジでチンしたら楽です＾＾

きっかけ

おからが冷凍庫に残っていたので＾＾

公開日：2011/12/17

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関連情報

カテゴリ: おから

料理名: 卯の花　おから

このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 6 件）

2021/05/11 17:22

卯の花が大好きで良く食べますが、こちらのレシピはシンプルで作りやすいですね♪具もゴロゴロ入っていて食べ応え重視の私も大満足です(n*´ω`*n)また作ります！

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

簡単なのが一番ですよね。気に入って頂けて嬉しいです。作って頂きありがとうございます。

2016/02/27 22:01

いつも味付けに迷ってしまい、毎回味が定まらなかった卯の花。めんつゆで簡単で美味しく作れました。これから、こちらの味付けで作ります！ありがとうございました。

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