*簡単美味しいキーマ風カレー* レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 チョッパーでタマネギとニンニクをみじん切りして油をひいた鍋に入れてあめ色になるまで炒める。
- 2 その他材料も全てチョッパーでみじん切りにして炒める。途中でカレー粉1カケをチョッパーでみじん切りにして加える。さらに加熱する。
- 3 2に赤ワインとコンソメキューブ・水・醤油・ケチャップ・蜂蜜を加えて煮込む。水分が減ってきたら最後に残りのカレールーを入れて更に煮込んで完成です。
- 4 冷蔵庫の野菜なんでもレンコンとか入れても美味しいですよ★シメジやマッシュルーム・グリーンピース・トウモロコシなんでも美味しいです★
- 5 材料を全てみじん切りにするので加熱時間も短い・・・でも本格的になるので手抜きとはばれません((*´∀`))ヶﾗヶﾗ そこらのカレー屋さんのより美味しいと思います★
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