コク旨♡マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マカロニ 80ｇ
- 茹で卵 １個
- 魚肉ソーセージ （75ｇ）1本
- 玉葱 1／4個
- キュウリ 1／2本
- レーズン 大さじ2
- ■合わせ調味料
- マヨネーズ 大さじ４
- 無糖ヨーグルト 大さじ１
- マスタード・酢・砂糖 各小さじ１
- 粉チーズ、塩、粗挽き胡椒 少々
作り方
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1
茹で卵の殻を剥き、マカロニを茹で、よく水分をきっておく。
玉葱は繊維を断つように薄切り、おさかなソーセージとキュウリは小口切り、キュウリは塩揉みをして水分をきる。
-
2
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、マスタード、酢、砂糖を混ぜて茹で卵を入れてフォークで潰す。
-
3
茹で卵が粗みじん位に潰れたら一度混ぜて、おさかなソーセージ、キュウリ、玉葱、レーズン、茹でたマカロニを混ぜる。
- 4 粉チーズ、塩、粗挽き胡椒器で好みの味に整え、1時間ほど冷蔵庫で休ませたら できあがり♪
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- 料理名
- マカロニサラダ
solala130
30代の主婦です。
『栄養満点☆安い、早い、美味しい』をモットーに、
ゆるりと がんばってます＾＾*
ブログ 『*niko niko kurashi*』に毎日のお弁当を更新しています。
→http://nikonikokurashi.blog12.fc2.com/
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dokinchan7172014/12/20 17:25
美味しくいただきましたー(o^^o)ごちそうさまでした♡また作ります
レシピへのコメント
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魚肉ソーセージのやさしい食感も相性抜群！！