にぎやかお豆の卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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水煮豆を袋から出して水でさっと洗いザルにあげておきます。
ピーマン・ベーコンは食べやすい大きさに切ります。 - 2 フライパンに油を入れベーコン・ピーマン・豆を炒め塩コショウで味付けします。ベーコンとピーマンに火がとおったら溶いた卵を加えます。
- 3 卵を入れた後はフライパンをゆすりながら大きく３回位混ぜ、半熟位で火を止め出来上がりです。
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- 料理名
- 水煮豆の卵炒め
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819mitty2011/10/19 18:30
彩りがキレイで、目でも楽しめますね。朝食にぴったりでした。
レシピへのコメント
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フジッコのサラダにおいしい豆水煮を使っています。