野菜たっぷり☆ラタトゥーユ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ラタトゥーユ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
夏野菜たっぷりで体も元気になりますよ☆

材料(2人分)

  • トマト、なす、ピーマン,エリンギ 各1個
  • 玉ねぎ、ツナ缶 1/2個
  • かぼちゃ 1/8個
  • しめじ 1/4p
  • ◎塩コショウ、クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1 トマトは湯むきし、角切り。他の野菜も角切りにする。
    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく1かけのみじん切りを炒める。
    野菜を入れ炒め、ツナも入れ弱火で15分煮る。
    ◎で味付けする。

きっかけ

野菜がたくさんあったので^^

おいしくなるコツ

夏は冷やしても美味しいです^^

  • レシピID:1260001938
  • 公開日:2011/05/23
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カテゴリ
トマト全般
料理名
ラタトゥーユ
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