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和風トマト鍋♪ レシピ・作り方
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ぽんた0479
野菜たっぷり摂れてヘルシーで美味しいです^^トマトのこくがしめまで美味しくしてくれます☆
材料(4人分)
豚肉
150g
にんじん
1/2本
大根
10センチ
かぼちゃ
1/8個
白菜
4枚
しめじ
1/2P
◎水
400cc
◎昆布つゆ
大さじ3
◎ホールトマト
1缶
にんにく
1かけ
ウインナー
4本
ブロッコリー
1房
作り方
1
野菜は食べやすくカットする。
鍋にオリーブ油を熱し、にんにくのみじん切りをいためる。豚肉を炒め、◎をいれ沸かす。
2
野菜を硬い順に入れ、ウインナーも加える。茹でたブロッコリーを仕上げに入れて出来上がり^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しめにご飯を入れてリゾットにしても、パスタを入れても美味しいです^^ チーズがよく合います☆
きっかけ
野菜をたっぷり摂りたかったので^^
公開日:2011/02/28
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トマト鍋
料理名
トマト鍋
このレシピを作ったユーザ
ぽんた0479
子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます^^簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆
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