ゆでたそらまめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやに入ったものを買ってきます。ひとさやで2〜4個くらいなので、多めに用意します。

2. 2

   沸騰させたお湯に、塩を小さじ半分程度いれ、2〜3分ゆでます。大きめのお皿に広げ、あら熱を取ります。この時点では、ものすごく臭いです。

3. 3

   あら熱がとれたら、薄皮をやさしくむきます（この頃にはにおいもなくなっています）。ごはんにまぜたり、そのまま食べます。