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レシピ詳細
ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
★ポン太★
鶏ひき肉が入ってるので、ひじきが苦手な人でも食べやすいと思います。ご飯に混ぜずに、そのままでもおいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(6人分)
ご飯
3合分
ひじき(戻して売ってあるの)
1パック
鶏ひき肉
200g
水
50cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2と1/2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
作り方
1
ご飯は少し固めに炊く
2
ひじき・・・水で洗い、ザルにあげる
(長いようなら短く切っておく)
3
人参・・・細切り
4
鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒める
5
鶏ひき肉の色が変わったら人参、ひじきも入れ炒める
6
全体に油が回ったら水、調味料を入れ煮つめる
7
炊きあがったご飯に混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひじきは、戻して売ってあるのを使いました。 戻した状態で、鶏ひき肉と同じ位の量でした。
きっかけ
ひじきが好きではない家族にどうにか食べさせようと考えました
公開日:2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
混ぜご飯
鶏ひき肉
関連キーワード
ひじき
混ぜご飯
混ぜごはん
鶏
料理名
ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯
このレシピを作ったユーザ
★ポン太★
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/23 10:21
とっても美味しくできました♡またリピしまーす((*´∀`*))ごちそうさまでした
dokinchan717
具沢山でおいしそうです。 レポありがとうございます。
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