ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ご飯 3合分
- ひじき(戻して売ってあるの) 1パック
- 鶏ひき肉 200g
- 水 50cc
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2と1/2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 ご飯は少し固めに炊く
-
2
ひじき・・・水で洗い、ザルにあげる
(長いようなら短く切っておく)
-
3
人参・・・細切り
-
4
鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒める
-
5
鶏ひき肉の色が変わったら人参、ひじきも入れ炒める
-
6
全体に油が回ったら水、調味料を入れ煮つめる
-
7
炊きあがったご飯に混ぜて出来上がり
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- 料理名
- ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯
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dokinchan7172013/04/23 10:21
とっても美味しくできました♡またリピしまーす((*´∀｀*))ごちそうさまでした
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