柚子風味ヨーグルトムース レシピ・作り方

柚子風味ヨーグルトムース
  • 1時間以上
  • 300円前後
チャムココ
チャムココ
オリゴ糖がなければ砂糖でも。

材料(4人分)

  • 150cc
  • 牛乳 150cc
  • ゼラチン 10g
  • 水(ゼラチン用) 100cc
  • ヨーグルト 300cc
  • オリゴ糖 大2
  • 柚子茶 110g

作り方

  1. 1 耐熱ボールに水と牛乳を入れ2分チン。それに水でふやかしたゼラチンを入れる。混ぜて、再び2分チン。
  2. 2 1にオリゴ糖、ヨーグルト、柚子茶の順に入れ、そのつど良く混ぜる。
  3. 3 カップに分け入れ冷蔵庫で一晩冷やし完成。

きっかけ

柚子茶の大きいビンがあるのでその消費に

おいしくなるコツ

3でカップに入れるときには柚子をすくい上げるようにして入れると まんべんなく入れられます。

  • レシピID:1260000742
  • 公開日:2011/02/03
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ヨーグルトを使ったお菓子
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柚子 ヨーグルト ムース 簡単
料理名
柚子茶ヨーグルトムース
チャムココ
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