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柚子風味ヨーグルトムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 150cc

  • 牛乳

    150cc

  • ゼラチン

    10g

  • 水(ゼラチン用)

    100cc

  • ヨーグルト

    300cc

  • オリゴ糖

    大2

  • 柚子茶

    110g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
柚子風味ヨーグルトムース
  • 300円前後

オリゴ糖がなければ砂糖でも。

作り方

  • 1

    耐熱ボールに水と牛乳を入れ2分チン。それに水でふやかしたゼラチンを入れる。混ぜて、再び2分チン。

  • 2

    1にオリゴ糖、ヨーグルト、柚子茶の順に入れ、そのつど良く混ぜる。

  • 3

    カップに分け入れ冷蔵庫で一晩冷やし完成。

きっかけ

柚子茶の大きいビンがあるのでその消費に

おいしくなるコツ

3でカップに入れるときには柚子をすくい上げるようにして入れると
まんべんなく入れられます。

レシピID: 1260000742

公開日:2011.02.03

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料理名
柚子茶ヨーグルトムース
料理用途
普段の料理
関連キーワード
柚子ヨーグルトムース簡単

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