和風とろろスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。

2. 2

   長芋をすって、卵と醤油を加えて、混ぜる。（醤油は出来あがってから最後にかけてもOK）

3. 3

   エンドウは斜め切りにして、フライパンで炒める。塩コショウで味付けする。茹でたパスタを加え、軽く和える。

4. 4

   お皿にパスタを盛ったら、とろろをかけて、のりを飾る。