ふわふわしっとりマーラーカオ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 材料の粉類（上から4つ）をあわせて振るう。強力粉がなければ、薄力粉100gに変えてもOKです。
- 2 ボールに１以外の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3 １と２を混ぜる。（泡立て器で粉がなくなるまで混ぜる。）
- 4 粉ふるい（orざる）の上にクッキングシート（orアルミホイル）を敷き、その上に生地を流す。
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5
湯をはったフライパンの中にうすい皿を置いて、生地を置く。蓋をして弱火で25～30分位蒸す。蒸し器があれば、蒸し器を使ってください。
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6
裏返すとこんな感じ。
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関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- マーラーカオ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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sakoto20152018/12/03 20:18
コンデンスミルクなしのレシピを探していたので嬉しいです。炊飯器のケーキコースで作りました。レーズンなしですが、優しい甘さで、あっと言う間に食べきりました。 -
✾サザンカ✾2018/11/13 23:07
マーラーカオって何だい?というところからのスターとでしたが、中華風蒸しパンでしたか！レーズンのアクセントと、独特の風味があって美味しかったです。ご馳走様です！
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