なんちゃってお肉？　おからこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1 おからの量は、
   多くても少なくても良いと思います＾＾
   自分の好みでｗｗｗｗ

   

2. 2 まず、ボールにこんにゃく粉を入れます！

   

3. 3 次にぬるま湯を注ぎます。

   

4. 4 混ぜていくと、
   もったりとした糊状になってきます＾＾

   

5. 5 そうなったら、おからを投入！

   

6. 6 混ぜます！！
   ボールが小さいと混ぜにくいので、大きいものを使ってください(汗)
   肉感をだしたいので、あまり混ぜすぎないように注意！

   

7. 7 水酸化カルシウムを
   水100ccと混ぜます。

   

8. 8 卵を
   『うりゃぁぁぁぁ』
   と混ぜますｗ

   

9. 9 水酸化カルシウム水と溶いた卵を合わせます。
   200ccになってればOK！
   少ない時は、水を足しましょう＾＾

   

10. 10 すべての材料を混ぜていきませう！！

    

11. 11 ちょっと混ぜにくいですが、
    しばらく混ぜていると滑らかになってきます。

    

12. 12 滑らかになったら、
    タッパなどで形成してください。

    

13. 13 私は、から揚げの形のものも作ってみました＾＾

    

14. 14 お湯を沸かして、
    ドボーーーン！！！！！

    

15. 15 30分くらい茹でます

    

16. 16 出来上がりは･･･
    う～ん；；；
    見た目が悪いかな；；；
    私の作り方ミスです；；；

    

17. 17 出来上がり後は、
    長持ちさせるために、
    水に付けて冷まさないで、
    そのままの状態で冷ましてください！
18. 18 youtubeに『maikerukazugon』の名前で動画をあげています＾＾
    ↓
    https://www.youtube.com/watch?v=ljXyJxbiqps
19. 19 出来上がったものを
    薄く切って、片栗粉で揚げると、なんちゃってお肉になりますｗ
    ※youtubeには、
    間違って素揚げと書いてしまったｏｒｚ

    

20. 20 フライパンに焼肉のタレを付けて焼くと・・・・
    なんちゃって焼肉ですｗ
    
    食べかけの写真ですいません；；；