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大根の葉を活用！ぎょうざ レシピ・作り方

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チャムココ
大根の葉を活用したくて。

材料（3～4人分）

大根の葉
1本分
豚挽き肉
250ｇくらい
餃子の皮
50枚
にんにく
2かけ
しょうが
２かけ
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作り方

  1. 1
    大根の葉を洗い、ゆでる。そのごみじん切りにする。にんにく、しょうがもみじん切り。
  2. 2
    ボールに1の材料とひき肉をいれよく混ぜる。
  3. 3
    皮で包んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１で大根の葉はなるべく細かく。

きっかけ

大根の葉の使い方を考えて。

公開日：2010/11/20
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根の葉 ぎょうざ にんにく しょうが
料理名
ぎょうざ

このレシピを作ったユーザ

チャムココ 関東在住。 健康に良い食事を心がけている主婦です。 簡単でおいしい料理が好きです。

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