ピリッと生姜の効いたあさりの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは洗って砂抜きをする。

2. 2

   鍋に水を入れあさりの口が開くまで茹でる。

3. 3

   あさりの身を殻から外す。

4. 4

   生姜は千切りにする。

5. 5

   鍋に※の調味料とあさりの茹で汁大さじ１を入れ火に掛ける。
   沸騰したらあさりと生姜の千切りを加える。

6. 6

   弱火で煮詰めて出来上がり。