ササミと野菜のウスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ササミは筋をとり、一口大に切る。キャベツは一口大に切る。えのきは根本を切り二等分に切る。
- 2 熱したフライパンにゴマ油をひき、ササミを片面がこんがり焼けるまで焼き（目安4~5分）、反対面も同様に焼く。
- 3 キャベツとえのき、カレー粉を加えて蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
- 4 蓋を開けて●を加えて全体を炒める。キャベツがしんなりし、●が全体に絡まったら完成。
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