ブロッコリー丸ごとナムル レシピ・作り方

ブロッコリー丸ごとナムル
  • 約10分
banbi1972
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つけ合わせに!お弁当に!おつまみに!

材料(2〜3人分)

  • ブロッコリー 小さめ一個
  • ごま油 大さじ1〜2
  • ヤマキの麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーをひとくちぐらいの大きさにする
    茎は5mmぐらいの拍子切り
  2. 2 シリコンスチーマーでブロッコリーを
    レンチン3分半ぐらい
  3. 3 ボウルに調味料を入れよく混ぜておく
  4. 4 ブロッコリーよ水気を取り
    熱いうちにボウルに入れ合える

きっかけ

ブロッコリーでおつまみ風にしたかった

おいしくなるコツ

ブロッコリーはレンチンしすぎないように 少し歯ごたえある方が美味しい ブロッコリーの色が変わりやすいので冷蔵庫で2〜3日

  • レシピID:1250017990
  • 公開日:2024/01/30
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つくったよレポート(2件)

  • rafidah
    rafidah
    2024/02/13 21:49
    ブロッコリー丸ごとナムル
    ごま油の香り良く 美味しくいただきました。
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2024/02/06 06:47
    ブロッコリー丸ごとナムル
    お弁当に入れました!レシピありがとうございました♪

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