鶏むね肉の梅炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮をとり、一口大にそり切りにする。
   たまねぎは七ミリ幅に繊維にそって切る。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、むね肉を両面こんがり焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   たまねぎを入れて、たまねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   梅干しは種をとりみじん切りにして、●とあわせておく。

5. 5

   フライパンに梅干しと●を入れて数分絡めて完成。